Orders Module 包含在 Maple Pro 套餐中，该套餐包括电话点单和 POS 集成。设置订单功能之前，请确保您的门店使用的是 Maple Pro（或 Enterprise）。
主要功能
接收订单
- 语音订单：通过电话进行自然对话式点单
- 短信订单：为方便顾客而提供的文字点单
- 菜单理解：理解修改、替换和特殊要求
- 推荐加购：智能推荐附加商品和促销活动
- 订单确认：复述订单以确保准确
POS 集成
- 直接同步：订单会立即出现在您的 POS 中
- 菜单更新：当您更新 POS 菜单时自动同步
- 了解库存：知道哪些菜品可供应、哪些已售罄（86）
- 多门店：支持多家餐厅门店
支付处理
- 电话付款：通话期间安全地处理银行卡支付
- 链接支付：顾客会通过短信收到支付链接
- 到店付款：适用于自取订单（仅限受支持的 POS 系统）
- 小费与费用：自动计算并处理
配送
- Maple Fleet：由 First Delivery 提供支持的第三方配送网络
- BYOF：自带车队——使用您自己的配送骑手
- 配送区域：用圆形或多边形区域定义配送范围
- 按区域收费：为每个配送区域设置费用和起送金额
支持的 POS 系统
Toast
通过您的 Toast 账户收款
Square
通过 Stripe 收款
Clover
通过 Stripe 收款
SpotOn
通过 CyberSource 收款
Smile
通过 Gravity 收款
Shift4 Dine (formerly SkyTab)
通过 Shift4 收款
NCR Aloha
通过 Stripe 收款
NCR Voyix
通过 Stripe 收款
Quantic
通过 Quantic 链接收款
Tray
通过 Stripe 收款
Chowbus
通过 Chowbus 链接收款
手动设置
无 POS 集成，通过 Stripe 收款
Square、Clover、NCR Aloha、NCR Voyix、Tray 和手动设置的商户资质验证（KYC）通过 Stripe 进行（通过 Gravity 受邀的 Clover 商户则改为完成 Gravity 入驻）。Toast 通过 Toast Hosted Checkout 和您的 Toast 账户收取银行卡付款，因此无需 KYC（仍在使用 StreamOrders 的 Toast 门店使用 Stripe）。Stripe 决定审核需要多长时间。其他系统跳过 Stripe KYC:Quantic 通过其自有的支付链接处理支付，SpotOn 的支付通过 CyberSource 进行并随您的 SpotOn 连接一起设置，Shift4 Dine 使用您的 Shift4 支付设置，Smile 使用 Gravity 支付入驻。
设置流程
设置流程因您的 POS 系统而异：使用 POS 集成
1
完成前提条件
确保您的门店使用 Maple Pro
2
开始 KYC 流程
如果您的 POS 使用 Stripe，请提交商户资质验证
3
连接 POS
对您的 POS 系统进行认证并同步
4
配置支付
设置支付方式和规则
5
测试订单
下测试订单以验证流程
无 POS 集成（手动）
1
完成前提条件
确保您的门店使用 Maple Pro
2
开始 KYC 流程
提交商户资质验证
3
创建菜单
在 Maple 控制台中手动创建菜单
4
配置支付
设置支付处理
5
测试订单
验证订单流程和通知
菜单管理
已集成 POS 的商户
- 菜单会自动从您的 POS 同步
- 更新会在几分钟内生效
- 所有更改都在您的 POS 系统中管理
- 售罄（86）的菜品会实时更新
手动设置的商户
- 在 Maple 控制台中创建和管理菜单
- 更新菜品、价格和供应状态
- 设置加料选项（modifier）和选项
- 配置特殊要求的处理方式
支付配置
支付方式
- 信用卡/借记卡：接受所有主流银行卡
- 到店付款：适用于受支持的 POS 系统上的自取订单
- 数字钱包：Apple Pay、Google Pay（通过支付链接）
到店付款支持
并非所有 POS 系统都支持到店付款（未付款）订单。具体情况如下：支付规则
订单流程
1
顾客来电或发短信
通过电话或短信发起订单
2
AI 接收订单
记录菜品、修改要求和详细信息
3
确认详情
复述订单并告知总价
4
处理支付
按您的配置处理付款
5
发送到后厨
订单出现在 POS/后厨系统中
6
提供确认信息
告知顾客订单号和预计时间
配送配置
如果您提供配送：- 设置配送区域（圆形或多边形）和费用
- 为每个区域配置起送金额
- 设置预计送达时间
- 使用 Maple Fleet（DSP）或您自己的骑手（BYOF）
分析与报表
跟踪您的订单表现：- 订单量：每日、每周、每月趋势
- 平均订单金额：跟踪客单价
- 热门菜品：最畅销的菜单菜品
- 订单时间：高峰时段和规律
- 支付方式：顾客偏好
- 转化率：带来订单的来电占比
前提条件
设置 Orders Module 之前：- ✅ Maple Pro 套餐
- ✅ 已填写完整的商户信息
- ✅ POS 系统访问权限（如需集成）
- ✅ 用于收款的银行账户
- ✅ 已准备好 KYC 材料（如需要）
后续步骤
检查前提条件
确保您已准备就绪
选择 POS 集成
选择您的 POS 系统
配置支付
设置支付处理
常见问题
常见问题解答
需要帮助？
- 各 POS 专属指南：按 POS 排查问题
- 订单问题：订单故障排查