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导航

登录 app.maple.inc 后，您会看到左侧的侧边栏，分为两个部分：
  • Main Menu — 账户的顶层导航
  • Location Pages — 当前门店的所有相关内容：Orders、Bookings、Phone Calls、AI Agents、Menus、Knowledge、Analytics 和 My Location
侧边栏顶部显示您的商户名称和当前选中的门店。 如果您有多家门店，请点击门店名称进行切换。

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Maple Home

主页显示账户状态概览和待办事项。
  • Pending Tasks — 正式上线前仍需完成的事项（例如设置营业时间、启用来电转接）
  • Looking Ahead — 即将进行的操作，例如正式上线
如果看到 “Complete onboarding” 提示，请点击它，完成剩余的设置步骤后再继续。

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Location Pages

Dashboard 1
第 1 步 — Orders：连接您的 POS 系统 点击侧边栏中的 Orders。如果尚未连接 POS 系统，您会看到包含三个步骤的设置流程：
Select POS
  1. Select POS — 选择并连接您的 POS 系统
  2. Payment Processing — 验证您的商户信息以开通支付处理
  3. Enable Orders — 启用订单处理
点击 Continue: Select POS 开始。
Select POS 2
您将进入 POS 选择页面，其中列出所有受支持的集成，包括 Square、Toast、Clover、Aloha Cloud、NCR Voyix、Quantic、OrderCounter 等。 选择您的 POS 系统。Maple 会将您重定向到 POS 提供商的页面，您可以在那里找到 Maple 集成，并从该页面安装以完成连接。 如果您不使用 POS 系统，请点击 Continue Without POS。如果列表中没有您的提供商，请点击 I Don’t See My Provider 告知我们。 集成完成后，您的菜单会自动从 POS 系统同步到 Maple 控制台。

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第 2 步 — Menus：检查您的菜单

点击侧边栏中的 Menus，检查从 POS 系统同步过来的菜单。
Menu
菜单分为五个标签页：
  • Full Menus — 顶层菜单（例如 Food & Drinks）
  • Menu Categories — 菜单内的分类（例如 Appetizers、Mains）
  • Menu Items — 单个菜品
  • Modifier Groups — 加料组（例如酱汁选择）
  • Modifier Items — 单个加料选项
同步后请检查：
  • 菜品名称清晰，且面向顾客
  • 描述准确
  • 加料选项、价格和税费正确
  • 不希望提供的菜品已停用

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菜单时段与营业时间

Maple 中有两项独立的时间设置，请务必理解其区别：
  • Store Hours — 餐厅的常规营业时间，顾客可见，显示在 “My Location” 中。
  • Menu Hours — 您的 Maple AI 电话助手实际接受订单的时段。如果顾客在菜单时段之外来电，AI 电话助手会告知对方厨房目前不接受订单。
请确保菜单时段与您实际希望接受电话订单的时间一致。菜单时段在 Menus 标签页中针对每个菜单设置。点击 Edit > Availability 即可调整。 菜单是否准确，直接影响订单是否准确。 如果菜单有误，AI 在通话中也会出错。正式上线前，每次同步后都请务必检查。

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第 3 步 — Orders 标签页

POS 系统连接后，由 Maple AI 电话助手接收的订单会显示在这里。
Orders 1
Track Orders 列表显示：
  • Order name — 顾客姓名
  • Phone number — 来电号码
  • Amount — 订单总额
  • Fulfillment — 自取或配送，尽快或预约
  • Payment status — Paid（已支付）或 Pending（待支付）
  • Created at — 日期和时间
点击任一订单可打开 Order Summary，其中显示完整订单详情，包括菜品、加料选项、支付方式、履约时间和来电号码。
Order Details

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第 4 步 — Bookings （如已启用）

点击 Bookings 管理电话预订。
Bookings
如果您使用 Maple Bookings 模块，此标签页会显示来电顾客提出的所有预订请求，并与 OpenTable 实时同步。顾客可以通过电话预订、修改或取消预订，所有内容都会自动同步到您的 OpenTable 账户。 如果未启用 Bookings，此页面会显示升级选项。Bookings 附加模块的价格为 $80/月 + OpenTable 每月 $50。

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第 5 步 — Phone Calls

点击 Phone Calls 查看 Maple AI 电话助手处理过的每一通来电。
Phone Calls
每张通话卡片显示来电者姓名、电话号码、通话情况的简短摘要、日期和时间，以及是否已下单。 点击任一通话的 View Details 打开完整的 Call Summary，其中包括：
  • Start time and call duration — 开始时间和通话时长
  • Customer phone number — 顾客电话号码
  • Call resolution — 通话结果
  • Conversation Summary — AI 生成的完整对话文字摘要
  • Audio Recording — 播放或下载完整通话录音
  • Call Transcript — 完整的对话文字记录
Call Summary
请定期查看 Phone Calls，以监控质量、发现错误，并逐步改进 AI 电话助手的表现。

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第 6 步 — AI Agents

这是最重要的标签页之一。点击 AI Agents 查看并配置您的 Maple AI 电话助手。点击您的助手即可打开其设置面板。
AI Agents Tab
助手设置中共有六个标签页：

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Message

设置您的 Welcome Message — 顾客来电时听到的第一句话。请保持简短、亲切、直接。
Welcome Message
在 Advanced 下，可选择助手可使用的其他语言。选项包括英语、西班牙语和普通话。 拥有测试版权限的账户还会看到粤语。

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Call Handling

Call Handling
控制来电的转接方式。
  • Ring Staff First — 启用后，来电会先响铃通知员工。如果无人接听，则由 AI 接管。关闭时，Maple 会立即接听所有来电。
启用后，您还可以配置以下设置：
  • If Staff Doesn’t Answer — 开启时，AI 会处理所有未接来电。关闭时，来电者会被告知稍后再拨。
  • Active Schedule — 选择 Ring Staff First 始终生效，还是仅在特定时段生效。

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Orders

配置电话点单行为：
Orders AI Agent Correcta
  • Pickup Orders — 开启后可通过电话接受自取订单
  • Pickup Notes — 添加将显示在每个自取订单上的备注
  • Scheduled Orders — 允许顾客预约稍后的取餐时间
  • Pickup Payment — 选择顾客的支付方式：
    • Pay by Link — Maple 发送短信支付链接。付款后订单才会送到厨房。
    • Pay in Store — 订单直接送到厨房。顾客在取餐时付款。
您可以同时启用两种方式，让顾客自行选择付款方式。 重要： Pay by Link 订单在顾客通过短信链接支付之前显示为 Pending。只有已付款的订单才会发送到厨房。Pay in Store 订单在下单时即直接送到厨房。

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Bookings

如果您使用 Bookings 模块，请在此启用 Phone Reservations，让顾客通过电话预订、修改或取消预订。如果您未订阅 Bookings 套餐，则会看到升级提示。

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Actions

配置 AI 电话助手在通话中可以执行的操作。
Actions 1
默认操作：
  • Transfer to Staff — 默认启用。可设置转接号码、最大转接尝试次数，以及是否允许非营业时间转接。
当顾客要求与餐厅人员通话时，会被转接到这个号码。转接号码必须与餐厅主线路不同：如果相同，来电会再次由 Maple 接听，而不是转给员工，从而形成循环。 其他操作 — 点击 + Add Action 可启用：
Actions 2
  • Send Order Link — 通过短信向顾客发送在线点单链接
  • Send Booking Link — 通过短信向顾客发送预订链接
  • Custom SMS — 向顾客发送自定义短信
  • Transfer Call — 将来电转接到指定电话号码（例如外烩、预订等）
注意： 设置 Custom SMS 需要提供您的企业法定名称和 EIN，用于运营商验证。请联系我们的支持团队 hello@maple.inc 完成配置。

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Audio & Voice

选择助手的声音。共有四种声音可选：
Audio & Voice
点击每种声音旁的扬声器图标可在选择前试听。 在 Advanced 下，启用 Ambient Background Audio 可在通话中播放轻柔的背景声音，使体验更自然。完成后点击 Save Changes。 正式上线前，请使用左下角的 Try Your Agent 进行测试。

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第 7 步 — Knowledge Base

点击 Knowledge 管理 AI 电话助手用来回答菜单之外问题的信息。 每个条目包含一个 Question 和一个 Answer。示例：
  • “Are you open on Thanksgiving?” → “We are closed on most major holidays…”
  • “Do you offer delivery?” → “Yes, we deliver via…”
  • “Do you have parking?” → “Yes, free parking is available…”
添加新条目：
  1. 在 Question 字段中输入问题
  2. 在 Answer 字段中输入答案
  3. 点击 + Add Entry
Knowledge Base
点击 + Add Template 可使用预设的问题模板作为起点。 正式上线前，请至少准备 10 条 Knowledge Base 条目。助手掌握的背景信息越多，应对真实对话就越出色。

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第 8 步 — Analytics

点击 Analytics 查看 Maple 为您的餐厅带来的成效。
Analytics
Analytics Dashboard 显示所选日期范围内的关键指标：
  • Total Calls — Maple 处理的通话总数
  • Total Call Time — 所有通话的总时长
  • Average Call Time — 每通电话的平均时长
  • Calls Transferred — 转接给员工的通话数量
Total Calls Overview 图表显示所选时段内的通话量趋势。您可以按 Last 7 Days、Last 30 Days 及其他日期范围筛选。 Key Stats Summary 卡片显示高层级的财务概览，包括通过 Maple 处理的总销售额。 请定期查看 Analytics，尤其是正式上线后的最初几周，以了解您的来电规律、高峰时段和订单转化情况。

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第 9 步 — My Location

点击 My Location 管理餐厅的门店信息。 您可以在此找到：
  • 餐厅名称和地址
  • Business hours — 常规营业时间（与菜单时段不同，区别见第 2 步）
  • 位置、电话号码和网站。
请保持这些信息为最新 — AI 电话助手会用它们回答问题，并判断何时接受订单。
准备好测试您的助手并开启来电转接后，请前往正式上线。